Як відкрити стейк-хаус з нуля: прибутковий бізнес у сфері харчування, вкладення на старті, рентабельність

Що таке стейк-хаус (англ. steakhouse)? Це тип ресторану або закладу громадського харчування, який спеціалізується на сервіруванні та приготуванні стейків. В основному, стейк-хауси відомі своїми високоякісними м’ясними стравами, зокрема стейками з яловичини, свинини, баранини, курки, риби та інших видів м’яса. У стейк-хаусі зазвичай приділяється особлива увага приготуванню м’яса. Це в першу чергу використання високоякісних сортів м’яса, …