Перейти до контенту

Як створити страусину ферму – бізнес-ідея для села

Страус давно викликає захоплення у деяких українських бізнесменів. Птах яйценосний, м’ясної породи, живе до 65 років, а харчується травою. Від однієї птиці виходить до 45 кілограмів дієтичного м’яса. Товарна продукція настає через один рік. Цей птах для вирощування на м’ясо, просто мрія тваринників. Тим більше, що в Україні без проблем можна вирощувати їх на сільських просторах.

 Крім того, що страус не вибагливий до кормів, він ще не боїться українкої зими. Фахівці пророкують, що світовий ринок м’яса скоро впаде під натиском страуса.

Екзотична бізнес-ідея для села або маленького міста: страусина ферма

Як створити страусину ферму – бізнес-ідея для села

Страус (Struthio camelus) незважаючи на те, що не вміє літати, зате він вміє дуже швидко бігати (це бігаючий птах), це і дає йому шанс вижити в дикій природі.

Для фермера ноги страуса – це великий стимул для вирощування цього птаха, тому що в його стегнах цінується м’ясо, його там багато і воно ніжне.

За смаком і текстурою схоже на яловичину. М’ясо страуса містить низький рівень жиру і холестерину, що характерно для дієтичного продукту.

У однорічному віці птах готовий до забою і здатна давати від 30 кг до 40 кг безкісткового м’яса.

Але саме в отриманні ще й інших побічних продуктів від цього птаха отримало велику комерційну привабливість.

Крім пісного м’яса, страус також дає інші види продукції, що мають комерційну привабливість: пір’я, шкіру, яйця, жир та інше.

Родом з Африки, страус має три різні підвиди. Серед найбільш відомих людям страусів – це:

  • Африканський чорний (Чорна шия);
  • Африканський агресивний рудий (Червона шия);
  • Африканський блакитний (Синя шия), які не підходять для проживання з людьми.

Велика, доросла тварина досягає від двох до 2,5 метрів у висоту, при вазі від 100 до 150 кілограмів. Він може жити до 70 років, маючи від 20 до 40 років продуктивного життя.

Чому розведення страусів привабливо для бізнесу?

Найбільшою перевагою відкриття бізнесу в цьому сегменті є те, що він не вимагає великих витрат на обслуговування і, тим не менш дає можливість отримати хороший дохід в кінці місяця.

 Незважаючи на те, що страус нелітаючий птах, він дає після забою кілька видів продуктів, які дорого цінуються на тваринницькому ринку.

1). Перший приклад тому – це м’ясо страуса, яке дуже схоже за текстурою на яловичину, але з тією різницею, що в ньому менше жиру і холестерину, що вже привертає увагу тих, хто хоче з’їсти щось більш корисне.

2). Крім м’яса, шкіра птаха зазвичай використовується у взуттєвій і галантерейній промисловості , будучи здатною замінити шкури рептилій, наприклад, крокодила і змії.

3). Пір’я використовується для полірування в автомобільній промисловості, в карнавальних фантазіях і при виготовленні віял з пір’я.

4). Навіть яйця страусів  в даний час більше використовуються при формуванні репродуктивності птахів, але стійка і пориста шкаралупа може бути використана для виготовлення декоративних предметів, таких як гаманці і тримачі для прикрас.

5). Жир тварин можна використовувати для приготування кремів і мазей.

6). Вії застосовують для виготовлення накладних вій, а залишки тушки йде на «комбікорм».

Ще одним позитивним аспектом страусівництва є те, що ця тварина має велику адаптаційну здатність, витримуючи високі та низькі температури, не вимагаючи споруд, та працівників для управління.

Як організувати страусину ферму

Перший крок – це реєстрація своєї справи. Розведення страусів, як і розведення будь-яких інших тварин, має бути схвалено спеціальними органами і отримані документи. До них відносяться:

  • свідоцтво від ветеринарної служби;
  • свідоцтво від санітарної служби;
  •  акт пожежного обстеження;
  • договір про утилізацію відходів;

Початкові міркування

Перш ніж приступати до створення бізнесу, дуже важливо мати уявлення про деякі проблеми. Наприклад, для початку своєї справи потрібно купити хоча б трьох курчат за ціною 200 доларів, але вони окупляться тільки через три роки.

Ці тварини можуть жити до 70 років, а між 20 і 40 роками вони будуть продуктивними, виробляючи до 60 яєць на рік.

При великій кількості дорослих птахів, у бізнесу буде відмінна продуктивність.

Обладнання, необхідне для створення страусиної ферми

Споруда для вирощування страусів в основному являє собою дерев’яний сарай для захисту тварин у разі дощу, сильного вітру або сонця.

Площа ділянки повинна мати не менше 20 квадратних метрів на одну птицю. В ідеалі слід змонтувати цементну підлогу, так як він не тільки полегшує пересування тварин, але й допомагає в прибиранні.

Також важливо, щоб росла стійка до витоптування трава, оточена гладким дротом або тканиною висотою 1,5 метра.

Нарешті, поїлку можна зробити з цегляної кладки, а годівницю — з якої-небудь вирізаної автомобільної шини.

Корм для росту страусів

Ідеальним кормом є гранульований комбікорм , який містить від 20% до 22% кукурудзяного білка, соєвих висівок і овочів. Їм теж можна давати траву, але тільки після першого місяця життя й потроху.

Необхідно мати постійне забезпечення птахів чистою і свіжою водою.

Догляд за страусами

У цієї тварини немає зубів і мало рухливий язик, тому він не жує, а бере їжу дзьобом і відразу ковтає. Тому, він може з’їсти все, що знайде, від цвяхів до шматків дерева.

Ось чому важливо прибрати з зони досяжності будь-який матеріал, який може бути проковтнутий птахами і заподіяти шкоду їх здоров’ю.

Відтворення потомства

Тільки з дворічного віку у страуса починаються залицяння і спарювання, які можуть тривати до 30 років.

В ідеалі для розмноження зробіть гніздо і помістіть дерев’яне яйце, щоб стимулювати самку нести яйця.

Нормально те, що кожна самка відкладає від 50 до 60 яєць на рік, але є й такі, яким вдається відкласти до 100 яєць..

Для утримання 10 пар страусів не потрібно більше одного працівника. Оскільки обробка дуже проста, ви можете зробити це самостійно або хтось із вашої родини.

Дохід від страусиної ферми

Цей бізнес рентабельний, показник рентабельності до 150%. Середня вартість продуктів після забою страуса:

  • Курча новонароджене – 100 доларів.
  • Курча у віці одного місяця коштує 200 доларів.
  • Однорічна самка страуса коштує1000 доларів.
  • Дворічний півник страуса коштує 1200 зелених.
  • Сім’я з трьох страусів обходиться в 3600 баксів.
  • М’ясо однорічних курчат страусів продається за ціною від 14 доларів до 20 доларів.
  • Яйце страуса вагою від одного кілограма і до півтора кілограма, продається за ціною від 10 доларів, до 12 доларів.
  •  Шкаралупа від яєць також знаходить застосування, вона йде на виготовлення екзотичних сувенірів.
  •  Шкіра дорослих птахів має широке застосування завдяки своїй зносостійкості і гнучкості. Її беруть на озброєння дизайнери модного одягу і ексесуарів. Вартість шкіри залежить від області тіла птиці. Найдорожча з грудей і спини.
  • Особливим попитом користується шкіра з ніг дорослої птиці, вона луската і з неї шиють ковбойські чоботи, за ціною 250 доларів за пару.
  • Шкіра площею 1,5 метрів квадратних від однорічного страуса коштує від 150 доларів до 280 доларів. Навіть якщо продавати тільки одну шкіру страуса, то можна окупити всі витрати на його утримання.
  •  Страусиний жир користується підвищеним попитом. Він застосовується в косметичній промисловості для виготовлення мила, бальзамів, мазей і кремів. Всього  з одного птаха можна отримати до 16 кг жиру.
  •  Пір’я страуса використовується в декоративному мистецтві. Від  одного птаха можна отримати один кілограм пір’я, продати які можна за 110 доларів.

Резюме

На думку фахівців, бізнес з вирощування страусів не вимагає специфічних умов при утриманні птахів.

При старті бізнесу потрібні порівняно невеликі вкладення, які протягом трьох років окупляться.

Бізнес рентабельний і дозволяє вирощувати дорогу м’ясну продукцію, яка користується підвищеним попитом.

Бізнес-ідея – саморобні свічки ручної роботи

Як відкрити ІТ-компанію – важлива інформація

Бізнес ідея: Виробництво дерев’яних крісел качалок

Rate this post

Коментарі 1

Залишити відповідь